Chufa

Nombre científico

Cyperus spp.

Descripción Morfológica

Tallos trígonos, lisos, 30-54 cm de largo 1,5-2,1 mm de ancho. Hojas con márgenes liso, 16-23 cm de largo. Inflorescencia es una umbela simple o compuesta, con 5-6 brácteas foliáceas, a menudo 3 de ellas mas largas que la umbela. Espiguillas largamente oblongas, 12-28 mm de largo, alternas sobre un eje formando cabezuelas laxas. Aquenio trígono, amarillo.

Ciclo Biológico

Perenne

Diseminación

Semillas, rizomas y tubérculos

Supervivencia

Si (Baskin CC & JM Baskin (1998) Seed: Ecology, biogeography, and evolution of dormancy and germination. Academic Press. )

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Cultivos en los que se presenta

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