Espinaca (Spinacea oleracea)

Es una planta de clima templado que resiste poco el calor. Su cultivo se hace para consumo fresco y para la industria del desecado y congelado. Se desarrolla normalmente con temperaturas desde 5ºC y crece bien entre 10 y 20ºC. Bajo condiciones de día largo y tiempo cálido emite rápidamente tallos florales. La espinaca se produce principalmente durante el otoño e invierno, hasta la entrada de la primavera. Las temperaturas frescas reducen el efecto de la longitud de día. Espinacas cultivadas en zonas frescas pueden tardar más en florecer.



Problemas que se presentan en el cultivo

Insectos

Mosquitas

Pulgones

Productos recomendados en el cultivo

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