Coliflor (Brassica oleracea var. capitata)

La coliflor es una planta , perteneciente a la familia de las Crucíferas y cuyo nombre botánico es Brassica oleracea L. var. botrytis. En estas plantas la inflorescencia se encuentra hipertrofiada, formando una masa de peciolos y botones foliares apelmazados. La siembra suele realizarse en semillero desde marzo hasta junio, según las variedades, efectuándose el trasplante durante el verano. Pueden obtenerse coliflores en verano, cultivando variedades de ciclo muy corto que se siembran en invernadero en pleno invierno, pasándose al terreno de asiento en primavera; pudiéndose así obtener pellas durante los meses de julio y agosto.
Problemas que se presentan en el cultivo
Hongos
- BotritisBotrytis cinerea
- Caída de almácigoPythium spp.
- MildiúPeronospora parasitica
- Pudrición de raicillas y/o cuello, Pudrición del pie, Gomosis, Pudrición marrón o Parda de los frutosPhytophthora nicotianae
- SeptoriaSeptoria tritici
- Tizón tardíoPhytophthora infestans
- Tizón tempranoAlternaria solani
- Tristeza, Podredumbre basalPhytophthora capsici
Insectos
Cuncunillas
- Cuncunilla de las hortalizasCopitarsia consueta, Copitarsia turbata
Gusanos
- Cuncunilla medidora de la col, Gusano medidor de la col, Cuncunilla medidora del Repollo, Gusano medidor del repolloTrichoplusia ni
- Gusano rallador, Rallador del maízCarpophilus lugubris
Langostinos
- Langostino de la remolachaParatanus exitiosus
Mosquitas
- Mosquita blanca de los invernaderosTrialeurodes vaporariorum
Polillas
- Polilla de la col, Polilla de las crucíferasPlutella xylostella
- Polilla de la papa, Polilla chica de la papaPhthorimaea operculella
- Polilla del tomateTuta absoluta
Pololos
- Pololo verde del sur, Sanjuan, Gusano blancoHylamorpha elegans
Pulgones
- Pulgón de la avena, Pulgón verde oscuro de la espiga, Pulgón de la espigaSitobion avenae
- Pulgón de la lechugaNasonovia ribisnigris
- Pulgón de la papaMacrosiphum euphorbiae
- Pulgón de las crucíferas, Pulgon del repolloBrevicoryne brassicae
- Pulgón de las solanáceasAulacorthum solani
- Pulgón de las umbelíferasCavariella aegopodi
- Pulgón del habaAphis fabae
- Pulgón del melónAphis gossypii
- Pulgón negro de la alfalfaAphis craccivora
- Pulgón verde de la alcachofaCapitophorus eleagni
- Pulgón verde del durazneroMyzus persicae
- Pulgón verde del trigo, Pulgón verde de los cerealesSchizaphis graminum
Trips
- Trips de la cebollaThrips tabaci
- Trips negro de las flores, Trips de las floresFrankliniella australis
Malezas
Malezas de Hoja Ancha
- AchicoriaCichorium intybus
- BledoAmaranthus spp.
- Bolsita del pastorCapsella bursa - pastoris
- ChamicoDatura stramonium
- DuraznilloPolygonum persicaria
- LechuguillaLactuca serriola
- MalvillaAnoda cristata
- Manzanillón, Hierba hediondaAnthemis cotula
- MostacillaHirschfeldia incana
- OrtigaUrtica urens
- PichogaEuphorbia peplus
- PorotilloFallopia convolvulus
- Quilloy - QuilloyStellaria media
- QuingüillaChenopodium album
- RábanoRaphanus raphanistrum
- SanguinariaPolygonum aviculare
- SenécioSenecio vulgaris
- TomatilloSolanum nigrum
- VerdolagaPortulaca oleracea
- VerónicaVeronica persica
- VinagrilloRumex acetosella
Malezas Gramíneas
- AvenaAvena sativa
- BallicaLolium sp.
- HualcachoEchinochloa crus-galli
- Pata de gallinaDigitaria sanguinalis
- Poa o PiojilloPoa annua
Productos recomendados en el cultivo
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