Berro (Nasturtium officinale)

El Berro, es una planta acuática que crece en fuentes, riachuelos, orillas de arroyos y canales, pero también puede ser cultivado.

La planta mide de 10 a 50 cm de altura, con tallo suave y muy ramificado. Sus hojas son alargadas de forma oval y con nervaduras muy marcadas.

Sus flores, amarillas o blancas, tienen cuatro sépalos, cuatro pétalos, seis estámbres y un único pistilo, agrupadas en inflorescencias axilares y terminales.

El fruto de los berros es largo y delgado, y sus semillas se utilizan como condimento. Sus hojas y tallos son consumidos en ensaladas.



Problemas que se presentan en el cultivo

Insectos

Pulgones

Productos recomendados en el cultivo

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